L'objectif du Cochon qui Pêche ?
"Créer un restaurant écologique en partenariat avec nos fournisseurs".

Leur philosophie est de privilégier les produits locaux, bio, les petits producteurs, les associations de goût surprenant, la créativité, la transmission aux jeunes, le plaisir des yeux, la fraîcheur des produits, l'écologie. C'est un restaurant inscrit dans un esprit Slow Food, avec des producteurs choisis pour le respect des saisons, la culture bio et le respect des clients. Des légumes un peu tordus, hors calibre, mais avec du goût et du plaisir !

Venez rencontrer Jérome et son équipe, avec une cuisine pleine de saveurs, de créativité, de partage et de juste proportion.